Mô tả
Tủ hâm nóng thức ăn là giải pháp hữu hiệu giúp bảo quản và giữ nóng thức ăn sau khi nấu, đảm bảo độ thơm ngon và chất lượng. Nhờ tính năng này, tủ hâm nóng ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng và vệ sinh tủ hâm nóng đúng cách. Hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để nắm vững các thao tác cơ bản!
Cách Sử Dụng Tủ Hâm Nóng Thức Ăn
- Đặt tủ và cấp nguồn điện: Kê tủ hâm nóng vào vị trí hợp lý, thuận tiện cho việc di chuyển và phục vụ. Sau đó, cắm điện và kiểm tra đèn báo để xác nhận thiết bị đã hoạt động.
- Cấp nước vào tủ: Mở cửa thiết bị, kéo van cấp nước để nước vào buồng hâm nóng. Khi mực nước đạt đến vạch chống tràn, đóng van lại.
- Sắp xếp thức ăn: Đặt các khay thức ăn vào đúng vị trí, cho thức ăn vào từng khay và đóng nắp cẩn thận.
- Điều chỉnh nhiệt độ: Vặn nút điều chỉnh nhiệt độ đến mức mong muốn để duy trì độ nóng phù hợp cho từng loại thức ăn.
Lưu ý khi sử dụng:
- Đảm bảo các khay thức ăn được đặt đúng vị trí, không chồng lên nhau.
- Sử dụng đúng công suất điện để tủ hoạt động hiệu quả và an toàn.
- Không để mực nước vượt quá vạch chống tràn để tránh làm hỏng thiết bị.
Cách Vệ Sinh Tủ Hâm Nóng Thức Ăn
Để đảm bảo tủ hâm nóng luôn sạch sẽ và an toàn vệ sinh, hãy vệ sinh thiết bị thường xuyên, ít nhất một lần mỗi ngày.
- Vệ sinh lớp kính (nếu có): Đối với tủ hâm nóng có kính, cần lau chùi kính thường xuyên bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để kính luôn sáng bóng, tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
- Vệ sinh khay inox: Sau mỗi lần sử dụng, tháo khay thức ăn inox ra và vệ sinh kỹ lưỡng, đảm bảo sạch sẽ và không lưu lại mùi thức ăn.
- Xả nước vào cuối ngày: Trước khi kết thúc ngày làm việc, hãy xả hết lượng nước còn lại trong thùng bằng cách kéo van gạt nước về cùng chiều ống. Sau khi xả xong, đóng van lại.
Tổng Kết
Trên đây là các hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng và vệ sinh tủ hâm nóng thức ăn. Thực hiện đúng theo quy trình sẽ giúp nâng cao tuổi thọ của thiết bị và giữ cho thức ăn luôn tươi ngon, an toàn cho thực khách.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.